风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等.
风幕柜简介
一台好的风幕柜具备哪些特性通常判别风幕展示柜的原料的好坏是以使用年限来衡量的。关于外部原料来说，需要耐磨，耐压以及耐磕碰。在超市这样的环境中，磕碰冲突是常有的事，所以外部原料要经得起这些。而且内部原料需要耐腐蚀，传冷性要好，且不易变形，接缝处接头少等需要，这样才可以使风幕展示柜在超市的环境下正常且长时间运转。
要想风幕展示柜制冷作用好，首要温度要操控在佳。温度操控是关于柜子一项非常重要的性能参数。超市需要功率大一点的压缩机。关于柜子的启动频率大，发动次数很频繁，运转数月不关机等疑问，这就对展示柜压缩机的需要更高。
通常情况下，商用型压缩机的报价远比家用型压缩机高，一台好的风幕展示柜的压缩机，可以习惯超市的恶劣环境，发动性能好，故障率低，并且有许多产品供超市客户挑选。
柜子的的温度不能轻易的传递出来，意思就是隔热效果要好，隔热效果是否很好，关系到客户是否会选购这台风幕展示柜，而且也是衡量一台好柜子的标准，这关于超市客户来说，更是一种节能的方法。并且隔热作用不会随外部环境温度的影响而改变。这个可以帮助超市节省很多的电费哦。
近些年随着各大商场超市的普及，商用冷柜行业在高速发展。当然也有很多小作坊或者个人一次充好的情况发生，就拿最简单的风幕柜来说，很多人竟然会问风幕柜是直冷的还是风冷的，更有甚至还有人说是直冷的，今天海星风幕柜就来给大家简单介绍下什么是风幕柜，直冷冷藏柜和风冷冷藏柜的区别以及水果保鲜柜使用哪种比较好：
在日常生活中，有许多朋友在购买冷柜的时候冷柜直冷和风冷是什么意思，他们之间有什么区别。下面就为大家讲解一下吧
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先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。
直冷式：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：冷藏食品保鲜速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。风冷型冷冻速度快、无霜、食品保鲜、温度均匀性好；
所以，在买柜子的时候要考虑到自己的产品对制冷的需求要求要是高得话那就得买风冷的了，不要为了省钱去买直冷的，如果买回来发现直冷的制冷量跟不上产品所需要的量，那样就得不偿失了。
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！