首先，我们来简单说下风幕柜，主要用于水果保鲜，酸奶低温奶冷藏等，不过现在很多人都不知道，像蛋糕柜大家都明白，但是为什么水果保鲜柜会叫做风幕柜呢？是因为这种风幕柜的制冷方式：海星风幕柜为了保证制冷效果，采用了双重制冷方式，后背出风，保证柜体内的制冷效果，顶部出风形成一种风幕和回流，隔开内外空气温差，像一层幕布一样，因此形象地称为风幕柜。说到这里您也应该明白了，风幕柜之所以被称为风幕柜，就是因为风幕的形象比喻，说风幕柜是直冷的那些经销商，我就不知道该说什么好了。
既然风幕柜都是风冷的，那么直冷的又是什么情况呢？直冷冷藏柜和风冷冷藏柜又有什么区别呢？其实，风冷技术与直冷技术各有优劣。采用风冷技术的冷藏柜无需除霜、干净清爽，制冷均匀达到精控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。不足在于制冷系统相对复杂，成本和耗电量较高一些。而直冷的冷藏柜多用于家用冰箱和卧式岛柜，直冷型耗电小、噪音低、价格低。但是冷藏食品保鲜，但速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。
对于水果保鲜柜来说，选择的话肯定是要选择风冷的。从以上的分析比较来看，风冷的明显比直冷的具有很大的优势：具体的表现在于温度比较均匀，保鲜效果好，而且不容易冻水果，展示效果也好。
有效容积更大
优质风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
风幕柜温度恒定、制冷速度快
优质风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质风幕柜制冷速度更快。
高品质压缩机
海星风幕柜全部采用高品质压缩机。压缩机的好坏直接决定产品的制冷能力，就好比汽车能开多块，有多大噪音，最主要取决于引擎的好坏！压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。
风幕柜材质更好
优质风幕柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
风幕柜的保温效果更好
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！